« Qu’y a-t-il dans les hamburgers de McDonald’s ? » C’est là une question fréquente. Le secret est simple et succulent : il s’agit tout bonnement de100% pur bœuf, provenant des flancs antérieurs musclés de l’animal et soigneusement moulu en un délicieux bifteck haché.
- Chaque hamburger est garanti 100% pur bœuf sans ajout de conservateurs, colorants, aromatisants ou autres.
- 45% de notre viande est d’origine belge, le reste provenant des Pays-Bas et d’Irlande.
- Chaque année, nous contrôlons plus d’1 million de fois la conformité de nos hamburgers aux normes de qualité les plus strictes.
- Nous n’utilisons aucune matière grasse pour griller nos viandes. Nous préservons ainsi le goût savoureux et naturel de la viande de bœuf. Nous n’ajoutons qu’une petite pincée d’épices après la cuisson.
- Après la cuisson, notre viande a une température interne située entre 69° et 74°C. Une cuisson toujours optimale et sûre.
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