1999 - Recyclage des huiles de friture usagées en biodiesel
2000 - Système informatisé de décongélation des frigos et congélateurs.
2000 - Récupération de l’eau de pluie.
2000 - Le tableau électrique des restaurants est équipé d’un système de contrôle informatique
qui gère tous les équipements électriques. Ce qui permet une gestion optimale des ressources et des économies d’énergie.
2001 [...]
Stefano (15) a écrit un mail au grand patron de McDonald’s au USA et fut ainsi le premier client du tout nouveau restaurant McDonald’s à Maasmechelen !
Je dois avouer que j’ai trouvé cela magnifique. Un jeune homme qui aime à ce point nos restaurants et qui fait tellement d’efforts méritait de recevoir le tout premier [...]
La voiture électrique pourrait-elle être celle du futur? Selon moi, elle est une alternative efficace pour contribuer à la diminution des émissions de CO2.
C’est pourquoi McDonald’s Belgique a prix la décision suivante. Nous avons équipé le tout nouveau restaurant McDonald’s de Maasmechelen – le 60ème cela dit en passant – d’une borne de recharge pour [...]
Notre stratégie environnementale s’articule autour des trois R : Reduce, Re-use et Recyle (réduire, réutiliser et recycler).
Nous sommes en permanence à l’affût de possibilités d’économie d’énergie dans les restaurants.
Tous les restaurants utilisent exclusivement de l’électricité 100% verte.
Toute l’huile à frire usagée est recyclée en biodiesel. Et ce en quantité suffisante que pour permettre à nos [...]
Bonjour, je suis Koen Van den Brande, je travaille chez SITA (gestion des déchets) et depuis environ 3 ans, avec plusieurs personnes de chez McDonald’s, nous travaillons à élaborer un système de gestion des déchets qui respecte l’environnement et ce, pour les restaurants de Belgique. C’est ainsi qu’est né, après de nombreuses conversations, le Green [...]
En mai, j’annonçais sur ce blog mon intention de proposer bientôt un nouveau projet innovant en matière de politique environnementale. C’est chose faite ! McDonald’s Belgique dispose désormais de son propre système de gestion des déchets. L’entreprise gère et contrôle ainsi elle-même ses déchets.
Comment cela fonctionne-t-il concrètement ? Les restaurants trient leurs déchets en 7 [...]
En tant qu’entreprise concernée, McDonald’s assume ses responsabilités en terme de préservation de l’environnement, de bien-être des animaux et de sécurité alimentaire. Nous œuvrons à tout moment pour conforter notre statut d’entreprise durable.
La sécurité alimentaire, la qualité de l’alimentation et le bien-être des animaux dans le concret :
En Europe, McDonald’s utilise son propre système qui [...]
McDonald’s opère selon des exigences de qualité strictes, que nos fournisseurs sont également tenus de respecter. Nous procédons à l’évaluation de nos fournisseurs en termes de qualité, d’efficacité et d’intégrité (bonnes conditions de travail, pas d’heures supplémentaires forcées, etc.).
Ce sont nos fournisseurs de produits alimentaires qui sont soumis aux conditions les plus rigoureuses, car ils [...]
Vous avez déjà cuit une pièce de bœuf ? Dans ce cas, vous savez que la température peut rapidement devenir insupportable. Il en va de même dans nos restaurants : il règne une température élevée dans nos cuisines. Cet air chaud n’est pas chassé vers l’extérieur, mais est récupéré pour chauffer de l’eau. Par ailleurs, nos cuisines [...]
Notre stratégie environnementale s’articule autour des trois R : Reduce, Re-use et Recyle (réduire, réutiliser et recycler).
• Nous sommes en permanence à l’affût de possibilités d’économie d’énergie dans les restaurants.
• Tous les restaurants utilisent exclusivement de l’électricité 100% verte.
• Toute l’huile à frire usagée est recyclée en biodiesel. Et ce en quantité suffisante que pour [...]
Nous rééditons notre Journée Cuisines Ouvertes le dimanche 28 mars ! L’édition précédente a été une véritable réussite. C’est la rai[...] [ En lire plus ]