Il nous arrive souvent de parler des actions durables que nous menons, de la présence de plus en plus marquée de fruits et de légumes frais au sein de nos menus. Laissez nous vous présenter la dernière initiative de l’un de nos fournisseurs très actif, voire proactif dans ces domaines : Chiquita.
En plus d’être l’un des plus gros fournisseurs de fruits frais au monde, Chiquita montre l’exemple en terme de développement durable et responsable. Dernière trouvaille en date du bananier, le Biodigester.
C’est à Guápiles, Costa Rica, que le géant a décidé de poursuivre ses efforts et de lancer sa nouvelle initiative durable.
A partir de résidus de fruits et de l’eau utilisée pour ses opérations, le Biodigester produit de l’énergie durable. Cette énergie lui permettra d’alimenter l’infrastructure de sa filiale costaricienne en électricité et de générer un fertilisant d’une grande richesse nutritionnelle. Ce fertilisant sera ensuite distribué aux cultivateurs locaux.
We are lovin it !
Tags: Chiquita, durabilité
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