Trends a soulevé un coin du voile. Qui a développé la chaîne de restauration rapide McDonald’s ? La réponse semble tellement évidente : les McDonald’s ! Que nenni ! S’il est vrai que les frères McDonald ont en effet créé le concept des restaurants éponymes, il n’en reste pas moins que le concept de la chaîne de restaurants a été imaginé par Ray Kroc, également à l’origine du chambardement du marché américain des wagons-restaurants indépendants (comme nous le font découvrir les films d’Hollywood). Pour en savoir plus, suivez le lien.
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