La question est posée sur le site web de Het Laatste Nieuws. Le journaliste y constate que les « chefs machos de la télé influencent nos cuisines ». « Ce sont non seulement les hommes qui se sentent « appelés » à touiller dans les casseroles, mais également la morphologie des appareils et ustensiles de cuisine qui se virilisent. »
La chaîne de magasins britannique Debenhams constate une tendance très nette dans les ustensiles de cuisine. « Il semble que le côté féminin des ustensiles – synonyme d’élégance, de couleurs et de qualité – soit en perte de vitesse. Aujourd’hui, même casseroles et poêles les plus simples doivent présenter toute une série de qualités masculines comme « poids lourd », « bonne répartition de la chaleur » ou « avec résultats de cuisson exceptionnels ». Il est plutôt étonnant de constater comment certaines tendances se répercutent immédiatement dans l’offre de produits. Cocasse non ?
Et qu’en est-il chez nous ?
Je dois avouer que nos cuisines sont surtout aménagées de manière ergonomique. À une extrémité les appareils pour les produits frits et, à l’autre, les grills pour la viande 100% pur bœuf. Nous remarquons aussi la quasi-égalité de nos effectifs masculins et féminins : c’est environ cinquante/cinquante.
Mais bon, nous sommes aussi une chaîne de restaurants. Et notre flexibilité est notre atout décisif : c’est ainsi que nous tenons compte, par exemple, des gardes d’enfants, des études, d’autres activités , etc. lors de l’élaboration des horaires. Envie de visiter notre matériel de cuisine professionnel ? C’est possible dans tous les restaurants McDonald’s de Belgique ! Nous organisons en effet une Journée Cuisines Ouvertes nationale le 28 mars. Pour prendre rendez-vous, il vous suffit de contacter le restaurant manager de votre McDonald’s favori. Le saviez-vous ? Vous pouvez visiter nos cuisines 365 jours par an ! Il suffit de convenir d’un rendez-vous dans votre restaurant préféré.
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