Mercredi matin, l’instant tant attendu est arrivé. Accompagnés de nos 22 McExperts, nous nous rendons à l’usine de production des hamburgers de McDonald’s, McKey.
Une usine à hamburgers? Oui, la viande provident des vaches de nos fermes y est transformée en juteux hamburgers. A son arrivée, les pièces de viande sont hachées. Ensuite, elles sont mises [...]
Je vous entends penser : McKey, c’est quoi ? McKey Food Services est l’entreprise qui retravaille la viande, provenant de vaches élevées, entre autres, chez fermier Piet en hamburger.
Arnaud Rochard nous explique sa fonction :
« Lorsque votre client principal est McDonald’s, tout, jusque dans les moindres détails, doit être réglé. On ne peut rien laisser au hasard. C’est pourquoi [...]
Saviez-vous que McDo possède une vraie Hamburger University? L’institution a été fondée en 1961 dans le sous-sol d’un restauran[...] [ En lire plus ]